在酒店实习报告

时间:2023-01-10 10:51:15
【推荐】在酒店实习报告集锦7篇

【推荐】在酒店实习报告集锦7篇

在日常生活和工作中,报告与我们的生活紧密相连,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编收集整理的在酒店实习报告7篇,欢迎大家分享。

在酒店实习报告 篇1

一、北京西藏大厦的概况

北京西藏大厦于xx年开业,20xx年重新装修,并分为A B 两座楼。xx年2月被北京市旅游局评为三星级旅游饭店,20xx年8月晋升为四星级饭店。位于亚运村 安慧桥旁,毗邻亚运村商圈,建筑外观以藏族风格为主,周围有中国奥林匹克体育中心、中华民族园、北辰购物中心。西藏大厦展示了西藏经济、风情、民俗,餐厅及大堂、客房采用西藏民族建筑风格,融合国际标准的设施及服务,成为北京地区首家具有民族特色的涉外饭店。

客人可以在有独具装修特色的藏式餐厅,香帕拉用餐,或者具有现代风格的咖啡厅,也可以在具有民族特色藏式风格的包间用餐。为了迎合大众的口味,餐厅不仅有藏式的宫廷菜,还有川菜和淮扬菜,并深受大家的喜爱。作为西藏驻京办事处的直接接待酒店,也经常接待一些西藏的重要的领导人。

二、北京西藏大厦餐饮部经营管理中存在的问题

(一)管理阶层的高端人才较少,导致人员流失率大。

领班以上的职位较少,而且数量不是很绝对,在这工作都觉的上升空间小。而且在这里能干长时间的人很少,有些领班提升为主管可能会需要七八年之久。每 ……此处隐藏13002个字……走向社会打下坚实的基础。我觉得自己在很多方面都有收获,能遇到各界各色的人,作为一只生活在单纯的学校的我,这真是进入社会钱的一个阶梯,为我今后进入复杂的社会奠定了基础。这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。 在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识

五:存在问题。

实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋认真.,耐心,谨慎言行,责任感强,认真听取老同志的指导,对于同事提出的工作建议虚心听取。并仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。 但我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些温诺,不能以激进心面对一些问题。不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,在需要帮忙时他们会说麻烦你了,累了说声辛苦了。

六:致谢

感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会,这次实习给了我一个锻炼的机会,让我开阔了眼界。感谢我所在的部门的所有同事,以及同去的实习生,相互帮助,相互照顾。特别感谢领班,在实习期间提出我的错误,让我不断进步,也让我受益良多。以后我会继续努力,继续学习,丰富知识,提高自己的综合能力。不管我以后会不会从事这个行业,我相信这都将是一笔巨大的财富。

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