关于服务类实习报告合集八篇
在当下这个社会中,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。写起报告来就毫无头绪?以下是小编精心整理的服务类实习报告8篇,希望能够帮助到大家。
服务类实习报告 篇1一、实习目的
了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能,餐厅服务员实习报告。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习时间
20xx年7月5号——20xx年1月5号
三、实习单位概况
四、实习岗位
用餐区服务、
五、实习过程和内容
首先是人事部对我们实习生及新进员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的工作是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要工作是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来 ……此处隐藏14235个字……到家里就倒头睡觉,连话都不想多说一句。对于我这样,还要在路上花去一个多小时。不过有那么一个电话却是让我这些天的辛苦一笑而散。记得那次一个用户打来电话咨询自家的电费情况,刚开始又有点将不清楚,我一一提醒,静静听他讲完,帮他查清楚。后有点什么事,我只是本能的好像在听他讲,回答他,最后要挂电话时,那位用户对我说:“谢谢你,你真有耐心。”自己在回答他是完全没有考虑到其他,只是想着问题要回答而已,竟然这样一个无心之举换来别人的称赞,对于我来说,这是对我工作的莫大肯定。当然也有我做的不妥当的,也有自己定力不足的地方,为此生气的电话。想想当时自己还是冲动了点,哪怕用户那样骂了,也是不能摔电话的。这也是我在实习中唯一的一次我挂用户的电话。后来我也学乖了,像接到这样无理取闹的用户,我要在他还没说出过分要求是,就先抢过话头,让他跟我走。也是到最后了,自己豁然开朗起来。对于接到这样的用户,我就装傻。记得那次哟个用户打来电话,8月份了都要补7月份的电费帐单,当然按照规定是不能补了要用户去营业厅交。而通常情况下这样打来电话的用户都是自己嫌麻烦,要我们补单,好去就近代收点付费。我接到这样的电话就不说是不能补,就说要去营业厅交,不给他机会说关于补单的问题,这个肯定要去营业厅付费了,我一旦告知好,用户也明白就说感谢您来电,然后挂电话。要不然有的用户就会在电话里说个不停,说到你帮他补单,但问题是不可以补了的,也是无能为力的。
短短的40天的实习就结束了,紧接着学校就要开学了。在这个实习工程中,我的情绪也是随之波动过,从一开始的好奇、新奇,到后来的平淡、无趣,以及最后的豁然开朗。接触一个新事物大凡都是这样的一个过程吧?!如果能够真正了解这样一个过程,或许我们可以在我们的人生路上走少点弯路吧!