在酒店的实习报告

时间:2023-03-17 23:28:12
有关在酒店的实习报告范文合集六篇

有关在酒店的实习报告范文合集六篇

在学习、工作生活中,接触并使用报告的人越来越多,报告具有成文事后性的特点。为了让您不再为写报告头疼,以下是小编为大家收集的在酒店的实习报告6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

在酒店的实习报告 篇1

实习报告是指各种人员实习期间需要撰写对实习期间工作学习经历进行描述文本。它是应用写作重要文体之一。下面是小编整理酒店咨客实习周记报告,希望对你有所帮助!

一、实习目的

本次实习主要是为了帮助我们将酒店管理课堂上所学理论知识与实践经验相结合,为日后课程学习打下良好基础。另外,毕竟课堂上理论知识跟实际情况中应用技能是存在一定差距,对实际经验积累和感受也有助于我们增加日后走出校园走进社会时就业机会。

二、 实习内容

XXX酒店为我们实习生提供部门有很多种,其中有房务部、财务部、客服部和餐饮部。相对应岗位有前台服务员、门童、商务中心文员、各中心收银、运动中心客服、各类餐饮服务员和咨客。

经过面试,我最终岗位是艾葳格兰西餐厅和雄冠餐厅咨客。咨客这个岗位相对来说用到体力活动较少,但需要用到脑力地方会比较多。另外工作内容比较繁琐,例如西餐厅方面,西餐厅主要是早餐营业,还有团队用餐等。我们要站在门口咨客台后面向客人问好。早餐要刷房卡,因为大部分客房是有包含两份免费早餐,所以要以刷房卡形式来记录。如果是一些房间没包含早餐,或是房间里住三个人其中一份超 ……此处隐藏10177个字……做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。

时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了,在学校学不到的东西。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

《有关在酒店的实习报告范文合集六篇.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式